Vivre pour manger : saison 1 !

Cookies américains « light » :
– un yaourt nature 0%
– 50g de beurre
– 200g de farine
– 80g de sucre
– 1 sachet de levure
– 70g de chocolat noir

  Dans un saladier, battre le beurre fondu avec le sucre, ajouter le yaourt et mélanger. Ajouter la farine et la levure, prenez vos mains ou une cuillère en bois pour mélanger. Avec un couteau, raper des morceaux de chocolat pour obtenir des pépites (vous pouvez prendre des pépites achetées !) et mélanger.

  La préparation est collante, c’est normal.

  Sur une feuille de papier sulfurisé, former des petites boules sans les aplatir et enfourner à 200° pendant 12 à 15 min.

Fox.